Quel est le contraire de dulcifier ?

aigriraviverexcitergâter

Définition de dulcifier :

calmer, tranquilliser
rendre plus doux, diminuer l’amertume du goût

aigrir

devenir aigre
rendre aigre
rendre irritable

aviver

augmenter, rendre plus fort
donner de l'éclat, faire ressortir les couleurs
devenir plus vif

exciter


rendre plus vif (exciter la soif)
provoquer, faire naître (exciter la colère, le rire, le désir)
soumettre un organe à un agent susceptible de déclencher une réponse spécifique
enthousiasmer, inciter, provoquer, pousser quelqu'un (exciter au travail)
mettre dans un état de tension (exciter les combattants)
activer l'énergie (le café excite le système nerveux)

gâter

pourrir, altérer par la putréfaction
gâcher, corrompre, abîmer
se détériorer
traiter avec trop d'indulgence, choyer
gaspiller