Quel est le contraire de brasser ?

rangerséparer

Définition de brasser :

fabriquer de la bière en mélangeant à chaud le malt et l’eau
brasser en sens opposé les vergues
orienter les espars pour profiter du vent
mélanger, mêler

ranger

classer (il faut ranger ce poète parmi les symbolistes)
gagner quelqu'un à ses avis
disposer en bon ordre
mettre au nombre de
écarter pour faire de la place
mettre en rang

séparer

détacher, disjoindre, extraire
faire rompre un couple, deux personnes amies
diviser, tracer une limite
trier, ranger à part
différencier, distinguer, deux notions, deux qualités
mettre à part, mettre dans des lieux différents des choses, des personnes qui étaient ensemble