Quel est l'inverse de structurer ?

désorganiserdéstructurer

Définition de structurer :

doter d’une structure, manière dont des choses (abstraites ou concrètes) sont organisées pour former un ensemble
organiser, charpenter, construire
acquérir une structure

désorganiser

détruire, mettre en désordre une organisation
s'autodétruire, se déliter

déstructurer

désorganiser ce qui est structuré
se désorganiser