Le contraire de veloutée
séché
aride, en parlant d'un sol
qui n'est pas humide
peu sensible (avoir le cœur sec)
séchée (plantes, fruits secs)
maigre, en parlant d'une personne
austère, qui manque de charme, de grâce
âpre
abrupt, avec des aspérités
rude, rigoureux
avide, cupide