Le contraire de débordante

exceptionnelparcimonieux

Définition de débordante :

qui déborde, qui sort de son lit naturel pour un cours d’eau, qui se répand pour un fluide
excessif, incompressible

exceptionnel

qui se distingue par des qualités, des mérites ou une valeur hors de l'ordinaire, hors du commun (faire preuve d'un courage exceptionnel)
qui n'est pas habituel, qui n'est pas ordinaire, qui constitue une exception
ce qui n'est pas ordinaire, ce qui constitue une exception (l'exceptionnel était pour lui un état normal)

parcimonieux

qui montre une très grande avarice