hôte, personne qui invite

qui est le premier parmi tous ceux qui exercent sa profession (maître compagnon)
personne qui dirige, qui exerce le pouvoir
qui a toutes les qualités d'un maître
qui a de la force, de la valeur, de l'efficacité (le maître mot, l'atout maître)
celui qui a les pleins pouvoirs dans un lieu, un domaine particuliers (être maître chez soi, le capitaine est le seul maître à bord)
essentiel, principal

cuisiniers