Quel est l'inverse de niveau ?

déclivité

Définition de niveau :

sur une carte, courbe dont tous les points se trouvent à une même altitude
étage d’un bâtiment
stade comparatif, degré, échelon (« niveau de vie », « niveau social »)
instrument qui sert à vérifier l’horizontalité
hauteur par rapport à un plan horizontal pris comme référence (« niveau de la mer »)
équerre contenant un niveau dans le côté vertical

déclivité

fait de ce qui est en pente, pente elle-même