Quel est l'inverse de hors-d’oeuvre ?

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Définition de hors-d’oeuvre :

ce qui précède l’œuvre ou l’idée principale
se dit d’une construction qui touche au bâtiment principal sans en faire partie
plat servi au début du repas

dessert

moment de cette consommation, fin du repas
entremet composé à base de lait, de sucre, d'huile, de différents produits chimiques, d'arômes artificiels, de colorants, commercialisé sous forme de boîte de conserve ou de poudre
plat sucré ou fruit consommé en fin de repas

desserts

entremets composés à base de lait, de sucre, d'huile, de différents produits chimiques, d'arômes artificiels, de colorants, commercialisés sous forme de boîtes de conserve ou de poudres