Le contraire de gourmand

frugalinsensiblesobretempérant

Définition de gourmand :

celui qui aime la bonne chère
qui aime la bonne chère
rameau d’un arbre ou d’une plante potagère qui est considéré comme inutile par le cultivateur

frugal

qui se nourrit de peu
qui est composé d'aliments simples

insensible


qui n'éprouve pas les sensations que les agents physiques font normalement sur les sens
presque imperceptible
progressif, graduel
qui n'est pas accessible à des sentiments humains

sobre

qui peut rester longtemps sans boire, en parlant d'un animal (le chameau, par exemple)
qui mange et boit avec modération
qui fait preuve de discrétion, de retenue ou de simplicité (une déclaration sobre, une façade sobre, etc.)

tempérant


personne qui fait preuve de tempérance, de modération dans les désirs et les plaisirs des sens
sobre