Le contraire de gelée

débâcle

Définition de gelée :

congélation, baisse de la température au-dessous de zéro
froid intense qui provoque la conversion de l’eau en glace
suc de viande qui prend une consistance molle en se refroidissant
jus de fruits cuits qui se coagule par le refroidissement
rosée transformée en glace par temps froid

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débâcle


débandade, fuite, ruine
fonte, rupture de la glace d'un fleuve ou d'un port gelé
colique, diarrhée