Le contraire de épidémique

sporadique

Définition de épidémique :

relatif à une endémie ayant parfois le caractère d’une épidémie
qui touche simultanément un grand nombre de personnes par contagion, mimétisme (un enthousiasme épidémique)
qui a les caractères de l’épidémie (une maladie épidémique)

sporadique

se dit d'une maladie qui ne touche que quelques individus
irrégulier, qui apparaît ou se produit de temps à autre
se dit d'espèces dont les individus sont dispersés