Quel est le contraire d'engraisser ?

épuiserdégraissermaigrir

Définition d'engraisser :

enrichir, fertiliser une terre avec des engrais
s’enrichir, devenir opulent (s’engraisser sur le dos du peuple)
devenir gras, prendre du poids
rendre gras, faire grossir (engraisser des oies)
grossir, devenir gras

épuiser

sortir un poisson de l'eau à l'aide d'une épuisette
excéder (ses jérémiades incessantes m'épuisent)
traiter de manière exhaustive (épuiser un sujet)
utiliser, consommer complètement quelque chose (épuiser les réserves, épuiser un stock, épuiser une édition) ; user jusqu'au bout (épuiser la patience de quelqu'un, épuiser tous les moyens possibles)
fatiguer, affaiblir (épuiser les forces de quelqu'un)
mettre à sec; extraire en totalité; rendre stérile (épuiser un bassin, épuiser un filon, épuiser un sol)

dégraisser

enlever la graisse d'un animal
dissoudre la graisse, débarrasser quelque chose de sa graisse
débarrasser du superflu
dégrossir une pièce de bois
enlever des taches de graisse
licencier une partie de l'effectif d'une entreprise

maigrir

amincir une pièce de bois
devenir maigre, mincir
rendre maigre