Quel est l'inverse d'acariâtreté ?

douceur

Définition d'acariâtreté :

mauvaise humeur, humeur acariâtre

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douceur

qualité de ce qui est aigre-doux, de ce qui mélange le sucré et l'acide
absence d'à-coups, de heurts
douceurs : friandises
affection, tendresse
ce qui est doux, agréable au goût, qui a une saveur sucrée
ce qui est agréable à un sens, qui flatte un sens